Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 

