Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bloc cuiseur sous vide basse température
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

