Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire à poissons positive inox
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 

