Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

