Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

