Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

