Module de stockage de boissons réfrigérées en arrière bar. Gamme Ecoline, meuble prêt à brancher. 3 portes vitrées. Gamme écologique étudiée pour une descente en température rapide, une répartition uniforme de la température, une faible consommation d’énergie et une capacité de stockage optimisée. Volume total 505 litres. Contenance maximale 531 bouteilles de 30 cl ou canettes en diamètre 60 mm.
Présentation extérieure en skin plate couleur gris anthracite. 3 portes vitrées avec fermeture à clef, munies de poignées ergonomiques à préhension aisée, larges et résistantes. Aménagement intérieur: 6 étagères pleines réglables en hauteur (2 niveaux d’étagères par porte). Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital préréglé, modifiable sur une plage de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats. Groupe logé. Fluide frigorigène écologique R600a. Hauteur de pieds réglable permettant un dessus de desserte à 880 mm du sol.
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000 

