Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Table de préparation viande / poisson - L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

