Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

