Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive bi température - 2 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L 





