Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Lampe chauffante sur cordon réglable
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

