Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection 

