Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster professionnel 1 étage
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Appareil doseur à chichis et churros
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

