Bloc de cuisson dessus plaque coup de feu gaz. Modules en largeur 500 mm, en dessus seul, ou avec soubassement placard neutre ouvert, neutre fermé, ou chauffant.
Caractéristiques: Construction en acier inoxydable 18/10 brossé. Dessus épaisseur 30/10°. Façade sans vis apparente. Bord avant rayonné tombé de 20 et dosseret arrière mitre d’évacuation des gaz brûlés. Structure acier inox épaisseur 20 /10°. Sur pieds avec vérins de réglage en hauteur. Habillages inox épaisseur 10/10°. Dessus virole de protection en fonte. Plaque en fonte en deux parties, dimensions 500 x 600 mm, avec tampon centré. Brûleur central. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Rampe gaz en tube inox de forte épaisseur. Manettes de commande sécurisées et protégées. Chambre de combustion en brique réfractaire démontable. Picots de répartition de chaleur. Puissance gaz 8 kW. Tiroir de propreté amovible sous la plaque.
Soubassement placard: construction acier inox, avec plancher inox. Ouvert ou fermé par 1 porte battante. Placard chauffant doté d’une étagère intermédiaire.
À partir de 2 398,00 € HT
Fourneau gaz gamme 800 Celtic. Dessus plaque coup de feu. 1 plaque L 500 x P 600 mm avec tampon centré. Gamme en largeur 500 mm, en dessus seul, ou sur soubassement placard ouvert, placard fermé, placard chauffant. Plaque fonte en 2 parties avec picots de répartition de chaleur, chambre de combustion brique réfractaire démontable, sécurités veilleuse et thermocouple…
UGS : CELTICC450
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Bloc plaque coup de feu, chambre de combustion, pcf, pcf 500, plaque coup de feu 8 kW, tampon central
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 8 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur étuve, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 500 × 836 × 270 mm |
Produits similaires
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
À partir de 4 985,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable 





