Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lampe chauffante sur cordon réglable
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire à poissons positive inox
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

