Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 

