Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Chariot pour sachets sous vide
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

