Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 

