Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

