Table du chef centrale avec étagère, largeur 700 mm. Pour usage professionnel avec contact alimentaire (restauration, collectivité, atelier boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur, laboratoires agroalimentaires…). Construction tout acier inox AISI 304. Dessus plateau lisse, finition brossée. Sans dosseret. 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés pour un nettoyage facile. Dessus avec doublage par plaque en mélaminé pour plus de rigidité et de résistance aux chocs, et une meilleure isolation phonique. Bac évier incorporé, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon standard.
Table non démontable, châssis avec pieds fixes en tube inox carré de section 35 x 35 mm à embouts de réglage en hauteur, ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Hauteur de travail 900 mm. Table équipée d’une étagère basse pleine fixe en acier inox, à 4 bords tombés, soudée aux pieds pour une meilleure stabilité.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gaufrier simple électrique Krampouz 

