55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes 


