Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 355,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT Sous-total : 41 076,00 €
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 355,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT Sous-total : 41 076,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
1 × 4 351,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
1 × 3 355,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
2 × 1 372,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT Sous-total : 41 076,00 €