Gamme Profi. Lave ustensiles frontal pour casiers inox 600 x 760 mm. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 4,5 litres /casier.
5 programmes: court 120 secondes – standard 240 secondes – intensif 360 secondes – hygiène – infini.
Dimensions utiles L 663 x P 808 x H 840 mm. Hauteur de passage utile 860 mm. Hauteur porte ouverte 2 en 1: 2417 mm pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Double parois. Construction en acier inoxydable L 430l. Puissance du surchauffeur réduite de 12,4 kW à 6,2 kW si raccordement en eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produits (détergent / rinçage). Cycle d’auto nettoyage final.
Spécificités:
Système POWER-PLUS: lavage à haute pression pour une plus grande efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs et bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant indépendant de la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par bouton unique faisant apparaître les informations nécessaires sous forme de texte ou symboles sur un écran activé par un détecteur de proximité.
Système SENSO-ACTIVE: contrôle permanent de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster la quantité d’eau de rinçage au minimum nécessaire pour un résultat de lavage et une hygiène parfaits.
Système VAPOSTOP: (sur modèles UXC et UXSC) condenseur récupérateur de buées supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de la porte et réduisant la consommation électrique de 3,1 kW /h.
Système GENIUS-X²: introduction d’un prélavage permettant de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à être installée: tuyaux d’arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise vide. Livrée avec 1 casier inox, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Poubelle snack avec dépose plateaux 

