Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

