Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Chariot pour sachets sous vide
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200 



