Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

