Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation 

