Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

