Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

