Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Gaufrier simple électrique Krampouz
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante 







