Gamme Geoline. Plaque de cuisson à induction plancha à poser sur plan de travail ou comptoir. 2 modèles: 1 double foyer puissance totale 6000 W – 1 double foyer puissance totale 8000 W. Grande surface de cuisson: 688 x 384 mm.
Construction: carter en acier inoxydable. Surface de cuisson en matériau composite haute performance. Chauffage par 1 ou 2 inducteurs magnétiques (selon modèle), de diamètre 280 mm. Commandes en plastron affleurant sur bandeau de façade incliné pour assurer une bonne visibilité et limiter le risque de chocs. 1 commande indépendante par foyer à 3 touches capacitives et 4 digits pour l’affichage et le réglage de la température de 30° à 250°C. Plancha équipée d’un bac tiroir de récupération des graisses. 4 pieds tube inox. Pare éclaboussures en option.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 



