Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 510,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 

