Lave vaisselle traversant électronique à relevage de capot. Pour casiers standard 500 x 500 et glaques GN 1/1. 3 programmes de lavage automatiques de 90 / 150 / 240 secondes. Programmes d’autonettoyage et rinçage supplémentaire. Rendement: maximum 40 casiers / heure. Hauteur de passage utile: 470 mm. Equipé d’une pompe de vidange de série. Relevage de capot manuel.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Cuve emboutie à simple paroi, à angles rayonnés (facilité et qualité du nettoyage). Filtre de cuve inox. Capot simple paroi. 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage à rotation dissociée, en acier inox AISI 304. Chaudière vidangeable en totalité par tube d’évacuation et thermostop. Cycle « vidange et auto-nettoyage de la cuve » automatique en fin de service. Diagnostic manuel. Doseurs de produits de rinçage et de détergent intégrés, avec pompe péristaltique à réglage électronique. Alerte de fin de cycle.
Système de lavage avec pompe de lavage dotée d’un dispositif « Soft Start ». Pompe de vidange de série permettant le remplacement partiel de l’eau de lavage et le contrôle du niveau d’eau dans la cuve. Filtrage des résidus par un filtre inox couvrant la totalité de la cuve avec double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Température de lavage 58°C, température de rinçage 87°C. Thermostop de contrôle et maintien constant de la température de l’eau de rinçage. Fonction « EAU PROPRE » renouvelant intégralement l’eau de la cuve après chaque lavage.
Accessoires inclus: 1 panier universel à fond plat, 1 panier pour 18 assiettes de Ø 250 mm, 1 panier à couverts 6 compartiments.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de dessouvidage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 









