Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

