Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

