Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive bi température - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

