Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

