Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 



