Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire positive bi température - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Batteur mélangeur de table 5 litres 

