Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 
