Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L 

