Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules 

