Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg 

