Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 

