Lave vaisselle professionnel à capot, pour passage des casiers en translation. Gamme Ecomax Plus Hobart. Capacité maximale 60 casiers de 500 x 500 mm / heure. 3 cycles de lavage: 60 / 90 / 180 secondes, et cycle d’auto nettoyage final. Consommation d’eau par cycle: 2,3 litres. Hauteur de passage utile sous capot: 440 mm. Températures de traitement: +/- 60C° en lavage, +/-82°C en rinçage. Fonction Thermostop pour des températures garanties.
Existe en 2 modèles: modèle standard avec pompe de rinçage et pompe de vidange (H615-10C) – modèle standard + adoucisseur intégré (H615S-10C.
Tableau de commandes à plastron étanche, sans boutons saillants. Affichage digital des températures. Chauffage avec thermostat. Doseur de produit de rinçage intégré, réglable depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Efficacité énergétique améliorée.
Bras de lavage et de rinçage rotatifs, permettant une meilleure aspersion de l’eau sur la vaisselle. Bras de lavage et bras de rinçage faciles à démonter (nettoyage), sans outil spécifique. Buses de lavage inobstruables. Bras d’ouverture du capot sur 3 côtés, facilitant le relevage. Cuve et enceinte de lavage embouties, à angles arrondis. Tamis de filtration des déchets au niveau du bac, filtre, protection d’aspiration de la pompe.
Dotation standard: 1 casier plat, 1 godet à couverts
Photos non contractuelles
À partir de 7 896,00 € HT
Lave vaisselle à relevage de capot Ecomax Plus. Débit 60 casiers 500 x 500 mm / heure. 3 cycles: 60 / 90 180 secondes. 2 versions, avec ou sans adoucisseur. Pompe de rinçage et pompe de vidange incluses. Bras d’ouverture du capot sur 3 côtés, facilitant la manipulation. Bras de lavage et rinçage rotatifs, démontables sans outil. Tamis, filtre, protection d’aspiration de la pompe… Descriptif complet
UGS : ECOMAX615
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: capotMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bras lavage rotatif, bras rinçage rotatif, Hobart Ecomax Plus 615, Hobart H615S-10C, laveuse à translation, relevage capot, translation casiers
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 7 kW |
| Modèle | Modèle standard + adoucisseur, Modèle standard |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 635 × 742 × 1460 mm |
Produits similaires
À partir de 16 008,00 € HT
À partir de 11 172,00 € HT
À partir de 22 584,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Chariot pour sachets sous vide
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

