Fourneau dessus 2 feux vifs et plaque coup de feu. Puissances unitaires: feux vifs 6 kW – Plaque coup de feu 8 kW. Feux vifs à droite ou à gauche. Modèles: dessus seul à poser – dessus sur soubassement placard neutre ouvert avec plancher – dessus sur soubassement placard fermé 2 portes avec plancher – dessus sur placard fermé chauffant – dessus sur four GN 2/1 statique gaz ou électrique – dessus sur four air pulsé électrique GN 1/1 5 niveaux
Caractéristiques: Construction en acier inoxydable 18/10 brossé. Dessus épaisseur 30/10°, structure épaisseur 20/10°, habillages épaisseur 20/10°. Bord avant tombé rayonné de 20. Façade sans vis apparentes. Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation des gaz brûlés. Tiroir de propreté sous plaque coup de feu.
Plaque coup de feu: chambre de combustion en brique réfractaire en deux parties démontables. Virole de protection en fonte, brûleur central. Picots de répartition de chaleur. Dimensions 500 x 600 mm.
Feux nus: brûleurs démontables à flamme pilotée. Grille en fil inox dimensions 300 x 600 mm. Manettes de commandes sécurisées et protégées. Sécurités thermocouple et veilleuse.
À partir de 3 612,00 € HT
Fourneau simple service dessus gaz 2 feux nus à droite ou gauche, et plaque coup de feu. Modèles en dessus seul, sur placard (ouvert, fermé ou chauffant) et sur four (statique gaz ou électrique – air pulsé électrique). Plaque fonte en 2 parties et tampon centré, brûleurs feux vifs démontables à flamme pilotée. Fabrication inox 18/10….
UGS : CELTICC1
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : 2 feux plaque coup de feu sur four air pulsé, Capic C1, simple service gaz, soubassement air pulsé, tampon centré
| Alimentation | Gaz / Gaz et Gaz / électricité selon modèle |
|---|---|
| Modèle | dessus à poser, sur four air pulsé, Sur four électrique, Sur four gaz, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Modularité | 2 feux droite / Plaque coup de feu gauche, 2 feux gauche / Plaque coup de feu droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 5 390,00 € HT
À partir de 2 698,00 € HT
À partir de 5 884,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 2 005,00 € HT
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 











