Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot pour sachets sous vide
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 

