Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome 

