Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré 

