Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

